Monday, March 12, 2012

冬日的周末



清晨,天是湛蓝的,难得温哥华的冬日有如此的好天气。这蓝天本就给人以愉悦,更何况家里的爷俩儿正欢天喜地的准备着今冬的第一次滑雪。不对,其实儿子早已等不及爸爸,前一个周末已经和同学去过了一把瘾了。

他们整理着行头, 我也是唯恐天下不乱的帮着张罗。烧上一小壶热水,倒在保温瓶里。据他们说,滑完雪喝上几口热水别提多舒服了。

“儿子呀,再紧紧滑雪板上的螺丝,都一年没动了,没准儿松了呢。”我又开始唠叨着。



“哎呀,上周您刚提醒我紧过,一周就松了?”显然儿子有点不耐烦。

“我说的是你爸的嘛。”

“那到也是。”看来我唠叨的也还是有些道理的。

“儿子呀,这滑雪服里只穿件短袖可不行,把那件蓝色的厚长袖穿上。”我都嫌自己烦,可不这样怎么办呢。要不都形容爱操心的人是“婆婆妈妈”的。咱扮演的不就是这个角色吗。

不一会儿,爷俩儿手脚麻利的把滑雪用具都装了车。 我一直在窗前望着,对儿子挥挥手,最爱看他一脸灿烂的笑容。目送着他们的车远去。让我想起爷俩儿从2005年一起开始滑雪,这是第五个年头了。

2004年,儿子六年级时在学校参加过滑雪俱乐部,去了两次Whistler,回来就上了瘾。那年圣诞节我们全家去滑了一次雪之后,我就自动出局了。第二年他们就置办了全套的行头,买了季度票,摩拳擦掌的开始了他们的滑雪生涯。

只要气候允许, 每一个冬日的周六就是他们铁打不变的滑雪日。他们开车四十分钟上山,滑三、四个小时收兵,几年如一日的坚持下来。每次看着爷俩儿勾肩搭背,亲切的像哥们似的,我心里的感觉都特别好。

随着时间的推移,俩人的滑雪技艺都见长,滑雪区域的难度也从绿色提到了蓝色,有时回来还吹嘘说他们上了黑色。绿色区域我是见过的,那坡度已经让我胆战心寒了。听着先生对黑色区域的描述: 坡度几近笔直,下滑时手可以轻易的就触到雪地。听的我倒吸一口凉气,一跃而起。不许到黑色区域!安全第一!

俩人是不是把我的话当耳旁风,我也不得而知。只是俩人不再在我面前显摆自己的本事了,省得找麻烦不是。 几年下来,儿子跳断了双板的滑雪板,又换了单板,对滑雪的痴迷程度有增无减。 还有两年他就要高中毕业了,这爷俩儿能经常一起滑雪的光景也不会太长了,我和先生都万分珍惜这段宝贵的时光。

思绪被餐桌上狼藉的杯盘打断。为了保证他们的热量,早餐一定要丰盛。为了让他们早去早回,这丰盛之后的战场自然是要由我来打扫。赶紧跳到音响前,挑出自己最喜欢的五盘CD,塞到音响里。德德玛浑厚的女中音伴着草原溪流的水声流淌而出。我可以开始作家务了。

从冰箱里掏出一只童子鸡和一包虾解冻。这做家务其实有很多的学问,得会利用时间懂得哪先哪后,否则,就会看着用了不少时间却不出活 ,先生就是那种人,被我揶揄为不懂系统工程。

先收拾厨房。清洗碗碟,把橱柜台面上的犄角旮旯都擦洗一遍,不能留卫生死角。然后就是其他房间,进门从左到右能擦能抹的地方都来一遍。一个多小时下来, 全部、干净、彻底的完成了我每周的例行作业。吸吸鼻子,空气中弥漫着一股清洁的味道,真好。

想想小鸡炖蘑菇是需要些时间的,便不敢怠慢,马上动手。 昨晚泡上的茶树菇已经软了,童子鸡也已解冻。瞧咱这计划安排的,不禁为自己喝声彩。一番料理之后,童子鸡安然的入了沙锅,底下是厚厚的一层茶树菇。点上火,烧开,调成小火,让它自己咕嘟着去。

看看时间还早,我也该伸伸腰,犒劳一下自己。泡上一杯菊花茶,加上几片山楂干、一粒冰糖,从书架上取下多年前在国内买的的一本《艺术手册》,把音乐调到我深爱的小提琴曲《梁祝》。在这寒冷的冬日,在温暖入春的遍布绿色植物的斗室中,我把自己偎进沙发里,在梁祝那时而委婉、时而凄凉、时而激烈的旋律中欣赏着一幅幅名画家的油画作品,那份享受可真是千金难买。

估摸着时间差不多了,得准备其他的菜了。平时家里吃饭都是两菜一汤,这周末就得稍微奢侈一点儿。干烧大虾是儿子非常喜欢的,平时都是不吃虾的先生来剖沙线,他技艺精湛,一刀下去不仅切了口儿,还能同时把沙线带出来。论到我,可就是看花容易绣花难了,我是剪子、刀一起上,捣鼓了半天才把这些虾搞定。

下一个节目是切洋葱,这可是我的拿手活儿。其实我的拿手不在于切的技术,而在于能让自己不流泪的高招儿。我找出儿子的游泳眼镜戴上,还在镜子里瞄了一眼。想起每次我戴游泳眼镜切洋葱都惹的先生大笑不止,自己瞧瞧也真有点儿好笑呢。不管形象如何了,不流泪是真的。

所有能准备的菜都切好了,现在是万事具备只欠东风,那东风就是儿子的电话。应我的要求,每次他们下山后都会给我打个电话。刚回到沙发上,正想着儿子的电话,电话就到了,这么不经惦记。

“妈,我们还有半小时到家。”按照惯例,儿子报告他们的行踪。

“今天滑的开心吗?”

“简直是太棒了!”

“好!让你爸开车小心!”我撂了电话就象战士听到了冲锋号,直奔厨房。

一通煎炒烹炸,半个小时内鸡蛋洋葱炒米饭、小鸡炖蘑菇、干烧大虾、素炒三色椒和一盘香菜辣酱拌豆干儿都上桌了。这过程中还不时的撩一眼窗外,关注一下这爷俩儿是否到家了。我最得意的就是他们到家时,饭菜上桌,碗筷齐整。

一切都在完美计划之中,爷俩儿闻着香味儿就飘进家门了。

我曾对先生表白说看到他们进门就有热菜热饭齐备,看到他们狼吞虎咽吃得香,我有一种给予的快乐。他高兴的符合着,说他进门儿就能吃上热饭热菜,有一种接受的愉悦。还补充说,要不咱们怎么是两口子呢,多默契。

我无言。

2009.12.5

1 comment:

  1. 万维博客评论:
    评论(22) 引用 浏览(1241)
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    作者:怡然 留言时间:2009-12-13 08:48:30
    叶子:
    瞧这一家子,美味佳肴,其乐融融,真感染人。我也想去做个小鸡炖蘑菇了。谢谢叶子的分享。祝你全家冬日快乐!




    作者:桑妮 留言时间:2009-12-13 10:08:29
    好个能干的叶子!我们也在做滑雪的准备,这里天气暖,要往北开几小时,还要在那住一夜,去一趟成了大事。和你一样,他们爷俩滑,我在一边伺候,各享其乐,呵呵。




    作者:春阳 留言时间:2009-12-13 16:27:38
    化学系女生的幸福生活。。。




    作者:叶子 留言时间:2009-12-13 17:30:24
    怡然,我这儿磨磨叨叨的讲,你没看烦,竟还勾起了做小鸡炖蘑菇的欲望,我真高兴。

    谢谢祝福,也祝你全家快乐!

    桑妮,谢谢夸奖了。看来我们角色相同,更有共鸣了。你说怎么就有咱这样的人以奉献为快乐呢:-)

    祝你们玩的开心!

    春阳,我怎么就没转过弯来,你从哪儿看到化学系女生的影子了?我可没写拿酱油瓶子时,把标签转到手心的事儿啊:-)

    正要给你的抢菜的文章留言,一个叉打过去,再回来就见到你的留言,我们心有灵犀啊!




    作者:春阳 留言时间:2009-12-13 20:04:15
    叶子,到处都是啊。首先,打扫实验室,然后设计实验步骤(几菜几汤),备齐原料(小鸡化冻,蘑菇泡好)。典型的有机实验就开始咕嘟上了。呵呵。




    作者:栀子花开 留言时间:2009-12-13 20:30:05
    叶子,
    好温馨的一家子!孩子大了,爷儿俩能在一起疯玩的机会确实越来越少了,好好享受好时光吧!




    作者:晓竹 留言时间:2009-12-13 21:08:03
    这样的一个冬日,这样的一个家,开心尽兴,温馨愉悦。




    作者:叶子 留言时间:2009-12-13 21:40:26
    春阳,谢谢你又回来给我解释。看来我最近是有些反应迟钝:-)

    栀子,是啊,越是觉得今后的机会少了,就越加珍惜现在的时光,多留些美好回忆吧。

    晓竹,温馨愉悦,是因为有人愿意付出,有人愿意索取不是:-)




    作者:甩了 留言时间:2009-12-13 22:09:47
    叶子,问好!

    想像得到你那快乐的奉献精神就是幸福天使的演译!为孩子丈夫做饭,清理家居都是我过往周末的例行公事,已是一个非常专业的阿四。家里的每个角落都有着
    当母亲,当妻子的爱和伟大!为你这个同业喝采,继续努力,孩子和丈夫的微笑就是你的奥运金牌啊!好一个幸福家庭!




    作者:昭君 留言时间:2009-12-14 06:47:22
    好温馨的一天!温哥华已经下大雪了么?

    俺做家务事的时候也喜欢听音乐,呵呵。你说的“童子鸡”就是cornish hen 吗?
    我也用来炖汤,不过总觉得味道太淡,一点也不香。也许用茶树菇会好些 (我一般
    会用oyster mushroom)?




    作者:五彩 留言时间:2009-12-14 12:39:01
    叶子: 小鸡炖蘑菇是俺东北名菜, 你咋也门儿清呢? 好温馨的一家子。俺们全家也都是滑雪迷, 俺也能上蓝滑道了。 这几天正摩拳擦掌,做准备呢。




    作者:百草园 留言时间:2009-12-14 19:41:23
    叶子,好能干、好默契啊!看看,“一切都在完美计划之中,爷俩儿闻着香味儿就飘进家门了”!




    作者:叶子 留言时间:2009-12-14 20:35:02
    甩了,见到你真高兴。我们觉得自己伟大,他们会有同样的感觉吗?我看大部分的丈夫和孩子都会心安理得的享受这份爱,因为它太平凡了,存在于每时每刻,是那种润物细无声的感觉。当然,从另一个角度看,惟其平凡,才更伟大。 看来说什么,这个伟大我们都是当之无愧的了:-)

    昭君,这个周末温哥华才下了第一场雪,但温哥华下不下雪不影响周边山上的滑雪场,一般是温哥华下雨,山上下雪。这也是它得天独厚的地方。

    我是在中国超市买的童子鸡,一般当有中文标签时我是看不见英文的:-) 你说的cornish game hen 应该就是一种体型较小的鸡,不一定是雏鸡,不过用它做蘑菇炖小鸡应该没问题的。用凤尾菇来炖鸡,是会味道比较淡,茶树菇、野山菇、相思菌这一类的干菇会比较好。

    五彩,就许你们东北有这道名菜,就不兴咱们上那儿去偷艺:-) 实话实说,我在沈阳生活了两年,那疙瘩的菜,咱就最钟情这道。

    你滑雪能上蓝道,真让我佩服。祝你们全家节日滑雪滑的开心。

    欣岸,谢谢夸奖啊。你不知道,我是个完美主义者,有时看到爷俩儿要进门了,而我还有什么东西没有摆好,我会一溜小跑的完成。其实我也知道,他们注没注意都不一定呢:-)

    你的酥饼我在悄悄的试着改成芝麻烧饼,可因为没馅儿,中间的面有些软,还有待改进,但豆沙馅的酥饼很成功,在此感谢。




    作者:pearl 留言时间:2009-12-14 21:02:52
    叶子,你的文章很温馨.于我心有七七嫣.:) 我们最近长途旅行回来,周末好好给他们爷俩做了顿好饭.夜色初合之下,外边冷雨敲窗,家里灯火通明,全家围坐晚餐,看着心爱的节目,真是觉得暖意萦怀! 深感外边千好万好,不如家好.

    谢谢分享心得!




    作者:叶子 留言时间:2009-12-15 20:06:29
    pearl, 欢迎你第一次来做客。见过你给其他的文章写评论,没见过你贴的文章。今天进你的园子细读了所有的文章,才发现是个文采飞扬的pearl。你真是真人不露相啊:-)

    另外,我不懂你的“于我心有七七嫣”,原谅我孤陋寡闻,请不吝赐教。




    作者:夏子 留言时间:2009-12-16 00:35:32
    儿子呀,儿子呀…忍不住笑了。不过妈妈再唠叨个沒完,儿子是不会厌煩的。叶子啊,看得让我羡慕S了。也被感染了………




    作者:叶子 留言时间:2009-12-16 20:41:25
    夏子,你是不知到,连当妈的自己都烦,这儿子能不烦吗:-)

    羡慕什么呀,有个小棉袄不比什么都强。




    作者:虔谦 留言时间:2009-12-19 07:44:51
    问候叶子,祝你和全家圣诞节新年快乐!




    作者:林贝卡 留言时间:2009-12-20 12:09:26
    好幸福的一家人,祝你们圣诞新年快乐.




    作者:晓竹 留言时间:2009-12-20 19:19:23
    祝圣诞新年快乐!




    作者:叶子 留言时间:2009-12-20 21:03:24
    虔谦,Rebecca,晓竹,谢谢。

    祝你们节日快乐!合家欢!




    作者:默默的祝福你 留言时间:2010-01-10 19:04:49
    一直忘了告訴你,洋蔥剝皮後,千萬別洗,保持洋蔥與刀干燥,保證你切洋蔥不會眼淚汪汪。

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