蒜味芥蓝

材料：

芥蓝、盐、蒜粉、香油、熟芝麻

步骤：

• 芥蓝洗净后用开水焯一下，沥净水
• 芥蓝放在大碗中，加少许盐、半勺蒜粉、少许香油，拌匀
• 撒上熟芝麻

这道菜也适合油菜、菠菜、香麦菜等其他种类的绿叶蔬菜，简便易学，可口。

2015.1.9