Saturday, February 23, 2013

2013回家过年片段(片段一:梦境 片段二:鲫鱼汤)






片段一:梦境


年前的一夜我做了个梦, 在梦中和父母相聚甚欢。梦里,我们仨在家里找一个存单,好像数额还不菲呢。单元的门开着,母亲说存单有可能放在哪个包裹里了,哪个包裹呢?好像是立柜左边的什么地方。她的声音很大,我担心被从楼道经过的人听见,于是示意她小点声,然后我又蹑手蹑脚地走到门口瞧动静。由于职业习惯,平时一向视保密为生命的母亲却丝毫不在乎,反倒说我一惊一乍的。说着,他们就笑起来,母亲笑得特别开心,父亲甚至笑倒在床上,那真是我许久没有看到的开怀大笑,他们的笑让我的感觉好极了,我也就跟着他们胡乱地笑我自己,笑着笑着,就把自己笑醒了。

醒来,我愣了半晌,回想我的这个梦。上班出了门,我突然就有了个想法,便又返回来把脑袋探进屋里,没头没脑地对先生说我想回家过年。他看了我一眼,不假思索地说,好啊。好像这家就在马路对面似的。

晚上我没说,他也没提,我想他一定是以为我又突发奇想,过后也就忘了。到了该睡觉时,我把头天晚上的梦告诉了他,对他说我真的想过年回去。他说我们看看机票吧,于是我们在各自的电脑上查找。就那么巧,这时加航正好有一个绝佳的促销计划,他说:买吧。我说:真的?就我自己?回家过年?他说:那还有什么犹豫的,本来就说好了每年都要有人回去的。我们不是打算好了春夏之交一起回去吗,现在是计划赶不上变化。我们当即出了票,那时已经快到年根儿了。

回家过年喽!深更半夜,我禁不住欢呼起来。

因为这个梦,我独自踏上了归程。又不是因为这个梦,都说梦是心头想!



片段二:鲫鱼汤

回公婆家那天,电话里婆婆告诉我:“你爸爸正给你做鲫鱼汤呢!”听着,我心里一热,眼睛有些潮湿。

自从上次回国后,好几次先生和家里通电话后都跟我说,我爸妈直后悔,说这次回来没给你做鲫鱼汤,还说下次一定补上。是啊,鲫鱼汤!用一扎长的活鲫鱼熬汤,鱼肉细腻,浓汤是奶白色的,异常鲜美。鲫鱼汤一直是我的最爱,就连坐月子时天天喝都没喝没让我喝倒了胃口。

那天,虽说我回去的很晚,一家子人都还在等着我一起吃晚饭,灶上汤锅里的鲫鱼汤还是温热的。公公告诉我,他们去了几次市场,想买小鲫鱼,都没买到,这个大鲫鱼是一个亲戚送的,送来时还活蹦乱跳的呢。

掀开锅盖,我一愣,那鱼汤并非奶白,而是灰色的。我没说什么,盛了小半碗汤,在婆婆的怂恿下,又夹了一块鱼肉。等到我坐在桌边,端起鱼汤,用筷子挑起鱼肉时,我才惊讶地发现那鱼肉竟是棕褐色,呈蜂窝状。看着这样的鱼肉,我觉得有些难以下咽,我很尴尬地喝了一小口汤,汤虽说没有异味,但根本也谈不上鲜美。这鲫鱼汤可是近八十岁的公公亲自为我做的,是老人的一片心意,我该怎么办?该不该喝下这碗汤,吃这鱼肉呢?我心里特别矛盾,又非常难过……



2013.2.23 夜



7 comments:

  1. 看來,夢想成真總是令人長久難忘的。

    去中國還是小心為妙,空氣混濁難以避免,但飲食不得不防。對於中國貨,我是毫無信心。擧個例子,二十幾年,我買過大陸來的黃魚,燒完之後,揭開鍋蓋,魚裏散發著一股濃濃的六六粉味。這怎麽能吃!近幾年我一直喝雜糧粥(從不吃飯),最近偶然之中發現,大陸來的綠豆、黑米、黃豆、芝麻等都染上了顏色,放在冷水裏,馬上飄浮出煙狀顔色。這太可怕了,我們當即全部扔掉,連臺灣產品都比大陸的要好。現在買食品時,我們都會先檢查一下是否來自中國大陸和越南。

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  2. 潜兄,我过去只是觉得中国食品可能会有很多问题,但遇到的都还可以忍受,这次是有些出格了,简直有些恐怖。

    以前有个朋友坚决不碰中国制造的食品,我还觉得有些过分,现在觉得很可以理解,至于是不是自己也那样做,我们还下不了这个决心。如果不碰国货,好像就不知道该吃什么了:-)

    你说的"近幾年我一直喝雜糧粥(從不吃飯)",是说不吃米面吗?那样会不会觉得饮食太单调了?

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    1. 喝雜糧粥(不吃白米飯、白麵),搭配蔬菜不是趕時髦,而是無奈的選擇,醫生對治療我的病要求,看來在剩餘的時間裏都是如此。單調是單調了點,也只能這樣,不過設法做得口感好點。我早說過,一般而言,好吃的東西不健康,健康的東西不好吃。

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    2. "好吃的東西不健康,健康的東西不好吃。" 千真万确。

      你吃杂粮就要多变化一下烹调的方式。

      我们这两年也常常吃的比较素淡,觉得也挺好的。甚至奇怪地发现饮食的清淡也能影响到人的思想、生活方式,人会变得比较恬淡一些。怪不得和尚要吃素才能修行:-)

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  3. 总归是年关将近倍思亲,正如常言:日有所思,夜有所梦。说走就走,也是潇洒的紧!

    倾巢这下,岂有完卵?国内环境持续恶化、日复一日、年复一年,鱼也不能幸免。只是可怜一片真情。。。

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    1. 两段小文的中心思想总结得准确无误:-) 的确,这正是我想说,又不想直说的。

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  4. 华博网:《2013回家过年片段(片段一:梦境 片段二:鲫鱼汤)》上有 24 条评论
    庄銳 在 2013 年 2 月 23 日上午 7:15 说道:
    听说有鲫鱼汤,我就开始馋了。可惜他那么大年龄为你下厨的一番心意。

    那鲫鱼是应该等着客人到了才杀,当场下锅的。

    不过我们回家时没有这份“待遇”,那请来的乡间厨师人来人往的客人使我们少了吃饭的兴致。

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    叶子
    在 2013 年 2 月 24 日上午 6:43 说道:
    是啊,亲情和残酷的现实让人处于两难的境地。

    听你这样说,看来你们回家时的”待遇“也不差嘛,“ 那请来的乡间厨师人来人往的客人”,流水席?

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    庄銳
    在 2013 年 2 月 24 日上午 7:25 说道:
    不是流水席,一般是好几桌。 乡下有这样的坏规矩,我的父母还是不喜欢这一套的。 我们一回去,那么尽管我们家本来没有什么很亲的亲戚,但是要好的朋友们都会被请来,有的好朋友听到了也会来玩。吃的酒席是不错的,规矩是10碗并且谁坐哪个座位,做什么菜,怎么上菜,怎么敬酒,都很有讲究的。可是我们儿子主要就吃那里的青菜,因为那江汉平原鱼米之乡的瓜果确实额外有味道。

    但是不回也不行哪,我准备只还回一次。以后就原则上安心呆在新的家园怡养天年,与目前还不存在的孙辈们玩耍是我可以想象的最大乐趣。所以下次回去要与部分多年没见的好朋友们见一次面,了却人生的一桩心愿就行了。

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    庄銳
    在 2013 年 2 月 24 日上午 7:32 说道:
    我是想说,下次回去我准备住在宾馆里,第一次也是最后一次请我自己(不是家里的)朋友们都见一次面。然后就留在美国了。因为我根本就没有打算“落叶归根”,这里就是我的归根处。

    我的后代就可以说他们的“根”本来就在这里,因为我就将会被埋在这里了。是万维那里的起码货教授说的一样,我的墓志铭也早都想好了。能再活10年20年谁知道,30年好像不大可能。哈哈,我修得庙来,“和尚”已经几乎就要老了嘛! 人生一世,为了什么呢? 我看谁也不知道,也必要知道。

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    庄銳
    在 2013 年 2 月 24 日上午 7:33 说道:
    也没有必要知道。 (漏掉了“没有”)


    叶子
    在 2013 年 2 月 24 日下午 11:11 说道:
    你们回去家里给张罗,也是高兴。现在我就已经有了这样的体会,每次儿子回家,别管多累,我也愿意招呼朋友们来家一聚。

    你们打算好了就在美国含饴弄孙、颐养天年了?不做落叶归根的计划,只要自己开心就最好。看来数学家做事都很有计划性。

    谢谢庄锐留言。

    懒人 在 2013 年 2 月 23 日上午 10:23 说道:
    很喜欢你那梦中定票。很耐读的。

    下游地区污染比较严重,但亲情更让人感念。我的故乡在上游,也是“山水盈盈处”那种。这次回去可吃了不少好鱼。

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    叶子
    在 2013 年 2 月 24 日上午 6:57 说道:
    谢谢懒人兄肯定。

    前两天还在读这首词,想写点儿什么,今天你就提到。

    水是眼波横,
    山是眉峰聚。
    欲问行人去那边?
    眉眼盈盈处。

    回家过年,其实就是去感受亲情的。尽管有这次“鲫鱼汤”事件,我也还是吃了不少鱼,都还不错。食品问题虽说是偶然发生,但让人防不胜防,不知以后该怎样面对。

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    幽久桥 在 2013 年 2 月 23 日下午 2:35 说道:
    叶子, 真羡慕, 想走就可以拔腿就走!对老人们也是格外的惊喜,无价。

    那碗鱼汤喝的实在纠结,同情ing。

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    叶子
    在 2013 年 2 月 24 日上午 7:03 说道:
    乔, 别着急,再过几年,你也可以“想走就可以拔腿就走!”,珍惜当下,耐心等待:-)

    这次回去的主要感受是苦乐参半,想想,这也是自然的。似乎什么事都可以理解,只是接受起来有些难度。

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    汤安 在 2013 年 2 月 23 日下午 3:51 说道:
    叶子好,

    好温馨的梦!

    当年留校后住在朋友要求帮着看的古典老洋房,但是导师家夫人和女儿常住美国,希望能搬去住,免费吃喝(甚至保姆连衣服也洗好折叠整齐,当然我只允许了头一次)。
    那时候一年两次出去登山做背包客,就把存折都交给导师保管。他是名家之后,生活非常有规律,东西放得有条不紊。可是我的存折他觉得要更加小心,就非常规地换了几个地方都不满意,直到放满意为止。

    但是太安全了也不好,有回从机场回来吃好他等着的热菜热饭,两人正聊天呢,他突然不安起来,说似乎想不起来替我把存折都放在哪里了,不叫找都不行,只好帮着他翻柜子和家里保险物品存放地。可是都没有,我开玩笑说您这是不想让我回自己房间睡觉吧?老先生说,不公平,你睡觉了,留下我承担一世英名的压力?

    那时还没看过尼古拉斯.凯奇在白宫躺桌子底下找藏宝图的电影,但是开玩笑说您一定藏在防备小偷入室的地方,会不会是哪个秘密抽屉?

    竟然真说着了,他高兴地给我看家里的秘密隐藏抽屉,存折都在里面!

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    叶子
    在 2013 年 2 月 24 日上午 7:08 说道:
    谢谢汤安分享我的好梦。

    你的经历也很有趣,往往藏东西藏得太好了,连自己都找不到了,这是我母亲常有的事。她的口头禅是“肯定放在了一个好地方”:-)

    平时都是她教育我们这个那个都要保密,我们姐俩都不以为然,不知怎的,在梦里我们的角色反过来了:-)

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    寄自美国 在 2013 年 2 月 23 日下午 7:30 说道:
    原来是这么说走就走的,倒也少了等待和期盼。

    听别的网友也谈到污染的严重,让人痛心。该好好整治了。

    看网上这骂声一天高过一天,有时侯也琢磨,是不是这几年变化太大,中国真的不可救药了?希望叶子能多谈谈你的见闻和感受。

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    叶子
    在 2013 年 2 月 24 日上午 7:23 说道:
    美国,是啊,说走就走,想起一出儿是一出儿:-)

    食品污染、环境污染是有目共睹的事,的确这几年有恶化的趋势,想来真的让人很气愤,很痛心。

    真希望中国不要再做世界加工厂,以牺牲不可再生能源和破坏环境来换取所谓的高增长。有时我甚至想,从环保的意义上来说,应该抵制国货,购买日货。为什么他们把能源藏着不开采,用别国的;为什么他们自己不生产,把机器搬到别国去,除了经济势力,还有个发展的眼光。我认为中国领导层不是没有这个眼光,就是不那么做。不过我会一直抱希望,有朝一日……

    这次的回国系列起了这样一个名字,是因为我只想如实谈一些这次的回国见闻(片段),然后让大家自己去感受:-)

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    欢乐颂 在 2013 年 2 月 24 日下午 4:23 说道:
    老人费了这么大心不能扫兴,这汤硬着头皮也得喝下去:-)

    中国货还是尽量买,中国人太多,就业永远是第一位的问题。污染是经济问题,可以用经济的方式解决,比如设法消除externality-将污染打入到成本中,这样最终中国货可以会慢慢涨价,但这将是好事。

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    小小鸟 在 2013 年 2 月 24 日下午 6:01 说道:
    叶子是个孝顺女儿,你老公善解人意,你老公公更是可亲可敬。

    我同意颂兄的意见,这汤硬着头皮也得喝下去:-)
    其实我想大家在回国之前就应该预先有了国内污染问题的心理准备,
    既然选择了回去,有些时候就只好顺其自然了,你说对吗?

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    叶子 在 2013 年 2 月 24 日下午 11:16 说道:
    欢乐,小小鸟,我做的不好,只把那碗汤喝了,鱼肉我实在吃不下去,悄悄倒掉了:-( 第二天,公公说那鱼汤不好,让倒掉,我也不知道说什么好。现在想想心里还很别扭。

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    小小鸟
    在 2013 年 2 月 25 日下午 3:11 说道:
    叶子,没有埋怨你的意思,深深理解你。

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    叶子
    在 2013 年 2 月 25 日下午 5:22 说道:
    小小鸟,别多虑。我懂你的意思。
    我也认为该那么做,就是没做到。

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    白凡 在 2013 年 2 月 25 日上午 11:40 说道:
    亲情,乡情,梦境,现实。一切交织。此中滋味,传达得细微婉曲。

    污染的问题日益成为一个话题。虽然污染在发达国家也走过同样的道路,但是在已经有别人的前车之鉴的情况下,中国政府有责任避免自己重蹈西方的覆辙。我记得当年我离开的时候,环保局已经设置到县一级了。如今污染问题如此严重,不能不说是他们的失职。

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    叶子
    在 2013 年 2 月 25 日下午 5:33 说道:
    谢谢凡兄的肯定。
    环境污染是个很让人纠结的一个问题,这次回去感触特别深。相关组织能做的该是制定法律、政策和开展教育这一类工作,执行起来,这其实是个牵扯到每个人的问题,能否做到依法办事,很难。

    环境不改变,我们就总是在期望与失望之间徘徊,可无论如何失望,又怎么能不期望呢?毕竟自己的亲人还都在那里。

    另外,按照你给的提示,我试了加头像,成功了!谢谢!

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    sanyuege 在 2013 年 2 月 25 日下午 7:09 说道:
    “上班出了门,我突然就有了个想法,便又返回来把脑袋探进屋里,没头没脑地对先生说我想回家过年。”这一段好生动,想象着叶子探头的样子好可爱,你先生真是体贴啊,圆了你回家的梦,好温馨的梦!

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    山月歌
    在 2013 年 2 月 25 日下午 7:10 说道:
    是山月歌,呵呵。

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    叶子
    在 2013 年 2 月 25 日下午 9:46 说道:
    想象之中的总是最可爱的,继续想象:-)

    山月姐,你留的作业挺难做的;-)

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